Çingene Pilavı Tarifi: Egeden Sofranıza

Çingene pilavı Ege Bölgesi’nden sofralarınıza konuk olan bir lezzet. Çok hafif ve bir kaşıkta Ege’nin nefis kahvaltı sofralarında yerinizi alıyorsunuz. Yapımı da oldukça kolay ve rengarenk görüntüsü ile güne başlarken mutlu olma sebebiniz. İçeriği ile enerji kaynağı.

Malzemeleri:

  • 1 büyük su bardağı lor peyniri
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet taze soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5 adet yeşil zeytin(süsleme için)

Çingene Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domates ve biberleri küçük küçük; taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.
  2. Doğradığınız sebzeleri lor peyniri ve tuz ile geniş bir kap içerisinde karıştırın.
  3. Servis kabına alın ve ardından zeytin yağını üzerine gezdirin. Ardından zeytinleri en üste ekleyin.

Servis Önerisi:

Dilerseniz pul biber ve karabiber ekleyebilirsiniz.

İlginizi Çekebilir: Fellah Köftesi Tarifi: Köftede Farklı Tat Arayanlara
Afiyet Olsun.. 🙂 🙂

Leave a comment