Hatay Usulü Kağıt Kebabı Tarifi

Hatay Usulü Kağıt Kebabı Tarifi

hatay-usulü-kağıt-kebabı

Hatay usulü kağıt kebabı var bugün ki menümüzde. Siz de evinizde nefis bir kebap yemek ister misiniz? Hatay usülü kağıt kebabı tarifi bugüne kadar yiyebileceğiniz en güzel kebaplardan birisi. Hayat yöresinin en güzel yemekleri arasında olan bu yemeğin tarifine birlikte bakalım:

Hatay Usulü Kağıt Kebabı Tarifi İçin Neler Gerekli?

  • 250 gr az yağlı kıyma
  • 1 tane kapya biber
  • 1/3 maydanoz
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane sarımsak
  • 1 tane domates – üzeri için
  • 1 tane yeşil biber – üzeri için
  • Tuz,karabiber,kimyon,pul biber

Hazırlanışı;

Soğan, sarımsak, kapya biber ve maydanozları ince bir şekilde zırhlayın.  Baharatları ve kıymayı üzerine ilave ederek iyice yoğurun. Harcı ikiye bölün ve iki ayrı yağlı kağıdın üzerinde yuvarlak ince bir şekil verin. Domates ve biberleri üzerine yerleştirerek 220 derecede 20 dakika pişirin.

İlginizi Çekebilir: Pastane Kurabiye Tarifi
admin

Bir Cevap Yazın